NEW ケーキ

ホワイトデーに降った雪もすっかりと溶け、春が始まる雰囲気の心地よさ。

ケーキ担当の　さおりんです


本日は今週作成した新メニューを何種類かを紹介いたします！

①　桜メレンゲ
　　イチゴ味のピンクのメレンゲ菓子です。桜の花びらが飾りで散らしてあります❀

②　りんごとくるみのブラウニー
　　ジョナゴールドのコンポートと久慈市山形村のくるみを使用したブラウニー

③　おうちでmi cafe のアップルティー
　　パックのりんごジュースと紅茶の茶葉、干しりんごのセットです
　　ご家庭で手軽にお店の味が楽しめます(*^_^*)


春はすぐそこ
晴れた日はミカフェでごゆっくりとコーヒーとケーキをお楽しみください

お待ちしております(^^♪

営業案内

白鳥が北へ帰るのを見て、春が来たと思っていましたが、昨日は盛岡にも雪が降りましたね。

3月でもまだ雪が降るだろうという人は何人もいましたが、やっぱりか・・・と言う気持ちです
( ;∀;)


寒いのは苦手な、さおりんです。

冬休みを終えて、昨年からの新商品『旬のりんごパイ』をせっせと仕込んでおります。
電話をいただけましたら、旬のりんごパイの取り置きもできますので是非、どおぞ



明日、明後日の9日、10日はカフェは定休日でございます。

来週の3月11日ですが
営業時間の変更がございます。

11時開店～15時閉店となりますのでご了承ください。





今月のお休みは、
6日・13日・20日・27日（毎週水曜日）
9日・10日（第2土日）
です。よろしくお願いします。

切り絵とメッセージ

今日3月1日は、県内多くの高校で卒業式が挙行されました。

おめでとうございます。

懐かしいなぁ・・・。自分が高校生だったころや子供たちの卒業式を思い出す時期です。



今日から今月末まで、澤口勝美さんの切り絵の作品を展示しています。

澤口さんは３・１１からずっと、その時々の気持ちや町の様子を添えて、切り絵作品をメッセージカードにして送ることを続けてこられました。

これまでの作品を皆さんにもぜひ見ていただきたいと、カフェで展示を始めました。
途中作品の入れ替えをしながら、３月３１日までの開催です。

３月１１日（月）は、夕方から火を灯して思いをはせたいと思います。
（当日はカフェの営業は、午後３時で終了しますので、ご了承ください）



なお、今月のお休みは、
６日・１３日・２０日・２７日（毎週水曜日）
９日・１０日（第２土日）
です。よろしくお願いします。



まだしばらくは、畑や通路がぬかるんでいます。
お車、足元、十分お気をつけてお越しください。

臨時休業のお知らせ

暖かい日が続いています。
体は楽ですが、「本当にこれで大丈夫？」といささか心配になる気候です・・・。

明日から3日間（26、27、28日）都合により休みます。

3月1日（金）からまたお待ちしています。



早いもので、もう3月ですね。

３・１１東日本大震災をきっかけに、毎月命日のカードを作成して送り続けている、大槌町の澤口勝美さんの作品展を開きます。切り絵や消しゴムハンコで構成された作品です。

3月1日から31日まで、mi cafeの店内でご覧いただきます。

澤口さんの作る切り絵は、海外からの評価も高く、緻密で素晴らしいものです。

また、毎回添えられるメッセージには、町の人たちの様子やその時々の心情がつづられています。

どうぞ足をお運びください。

今日からまたよろしくお願いします(^^♪

とうとう始まりました、2019年のmi cafe。

今年も山の上でお待ちしています！

数日前から薪ストーブに火を入れ、冷え切った建物を温めることから始めました。
なにせ、2か月ぶりです・・・。店内カチンこちん！雪の上には動物の足跡が点々と・・・。


今日からランチも再開しました。

寒いこの季節は、「まめぶ」ランチを作ります。

煮干しと昆布でだしを取り具だくさんの汁を用意し、くるみと黒砂糖を入れてコロコロ丸めた「まめぶ」を煮ます。体が温まりますよ～。
材料はおじおばに頼んで、山形村（現在は久慈市山形町）から送ってもらいます。
できるだけ故郷の味に近いものを忠実に召し上がっていただきたいと、毎年この時期、はりきっています!(^^)!　



今月のお休みをお伝えします。

2月20日・27日（水曜定休）
他に、26日（火）・28日（木）は臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします。