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micafe
盛岡市黒川のりんごとブルーベリーに囲まれた小高い丘の中腹にあるカフェです。
駐車場は数に限りがありますのでご了承ください。わかりにくい場所ですのでお気軽にお問合せ願います。
mi cafe について


住所:〒020-0402
盛岡市黒川4-3
TEL: 019-696-2531

open: 11時~夕方まで
  (お問い合わせください)
close: 水曜.第2土曜.第2日曜

駐車場:有(3台+りんご畑の中ほどに。
細い坂道なのでスリップにお気を付け下さい。)

QRコード:携帯からもブログへアクセスどうぞ。
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はじめまして、こんにちは。りんご畑の中にあるカフェのお話です。

今日の朝、車を止めてからお店に向かって歩き出すと、裏の山の紅葉が目に止まりました。。。


赤や黄色に変わっている葉っぱが風に揺れるのが、とっても綺麗でした。。。


風の香りも、乾いた落ち葉のような、なんだか安心するような香り。。。


秋は1歩1歩深まっているのですね~♪




今、りんごの収穫は、シナノスィート、千秋、ハックナイン、紅玉です。。。


千秋はもうすぐお終いですし、紅玉は数が少ないので、お早めに♪




紅玉と言えば、人気メニューの『りんごのトースト』!!


今シーズン、今日から復活しました~♪


ファンの方が多いこのメニュー、楽しみにしているというお声をたくさん頂戴していたので、先日紅玉のジャムを作る時は、お客様の喜ぶお顔を思い浮かべながら、作りました。。。


もくもく作ること、お鍋で5回分。。。


ジャムのいい香りに包まれて、幸せな厨房でした★



ジャムは量り売りもしますので、お声をおかけください。
前もってご連絡いただきますと、作ってご用意しておきますよ♪




明日は、秋のコンサートのご紹介をします!!
お楽しみに♪


CAGVMAJ6.jpg






(これからのジャム作り、せっせといたします~♪
  紅玉のジャムファン第1号  スタッフ かおぴんでした★)

 


 

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riko
ハックナイン届きました
ハックナイン、四国の地へ本日届きました。11月はじめと伺っていましたが、早かったですね。
天候のせいで、色づきが悪いとのこと、お手紙にもありましたが、なぜか形もいつもの縦長の大きな形ではありませんね。少し想像と違ってました。

これも天候のせいでしょうか??
なにぶん今年の暑さはすごかったですものね。
大好きなハックナイン、今晩ゆっくりいただくことにいたします。
2010/10/18(Mon)17:27:22 EDIT | RES
あぐりかっちゃ
riko様
ハックナインのご注文をいただき、ありがとうございます。

ご指摘の通り、暑さのためにりんごは全体的にいつもより小ぶりです。

ハックナインは大きい品種ですから、とくに違いがお分かりだと思います。

こんな年は経験したことがないと、姑たちが言いますが、農作物に影響の出る異常な天候はこのところ毎年のようにやってきます。うまく付き合いながらの農作業です。

りんごを召し上がって、岩手を思い出してくださいませ。
ありがとうございました。
2010/10/20(Wed)15:49:06 EDIT | RES
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