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micafe
盛岡市黒川のりんごとブルーベリーに囲まれた小高い丘の中腹にあるカフェです。
駐車場は数に限りがありますのでご了承ください。わかりにくい場所ですのでお気軽にお問合せ願います。
mi cafe について


住所:〒020-0402
盛岡市黒川4-3
TEL: 019-696-2531

open: 11時~夕方まで
  (お問い合わせください)
close: 水曜.第2土曜.第2日曜

駐車場:有(3台+りんご畑の中ほどに。
細い坂道なのでスリップにお気を付け下さい。)

QRコード:携帯からもブログへアクセスどうぞ。
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はじめまして、こんにちは。りんご畑の中にあるカフェのお話です。
 mi cafeの人気メニューの1つ、「りんごのコンポート」♪


その時期の収穫のりんごを使いますので、「りんごのコンポート」と言っても、1か月前と今では、使っているりんごの種類が違うんです。。。


今は、皮が真っ赤で鮮やかな『陽光』。。。


その前は『紅玉』。。。


そのその前は『北斗』。。。



果肉の硬さなどに応じて、仕上げ方が違ったり、色の付け方を工夫したり。。。


CASAXXSG.jpg







そしてそしてそのうちに、『はるか』のコンポートも登場しますよ♪


『はるか』は初挑戦なので、作ってみるのも、食べてみるのもワクワクです!!




(明日は、新しくなったプレミアムコーヒーのお話♪
   mi cafeスタッフ かおぴん。。。)
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さんた
無題
日曜日初めておじゃましました。すばらしい景色とおいしいメニューに感激 「はるか」のコンポート食べたいですね~
2009/12/01(Tue)21:19:43 EDIT | RES
あぐりかっちゃ
さんた様
ご来店ありがとうございました。

毎日ここにいても飽きないくらい、景色が変わっていきます。あ、今遠くの山に雪が降っているのがわかりますよ。

「はるか」のコンポート、うまくできますように!(まだ試作中です)
2009/12/04(Fri)12:17:11 EDIT | RES
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