mi cafeのケーキ、新メニュー(^^♪

６月に入り、岩手も梅雨入りもしたようですね☔。

さっそくですが、mi cafe 新メニューのお知らせです。
りんごの時期までは「りんごのケーキ」がお休みなので、新メニューとして
「ベリーのヨーグルトケーキ」が加わりました！！

こちらは始めはベリーのレアチーズケーキとしてお出ししておりましたが、
何回か試作を行い改良した結果、、、


ベリーと、岩手のヨーグルトがとても相性がいい事がわかり、クリームチーズの使用をやめ、
県産のヨーグルトで作ることにいたしました!(^^)!


ヨーグルトムースのさっぱり感とベリーのジャムの甘酸っぱさがベストマッチしています
(＾◇＾)



写真はブラックベリーのヨーグルトケーキです。
見ての通り、ジャムがふんだんに入っております(＾◇＾)(＾◇＾)ギュッ

当園では数種類のベーリーを育てておりますが
何ベリーのケーキかは来店してからのお楽しみです！

もう少しでブルーベリーの収穫も始まります。


ブルーベリーのヨーグルトケーキ

ブラックベリーのヨーグルトケーキ

ラズベリーのヨーグルトケーキ・・・・

色んなベーリーのケーキを楽しんでくださいね★

早く収穫が始まらないかなーとワクワクのさおりんでした( *´艸｀)