今月のカフェ

ブルーベリーの摘み取りであわただしい畑です。


カフェはランチお休み、農作業優先なのでお許しください。

 
 
  ランチの代わりに、ちょっとおなかを満たすパンのメニューがあります。

「りんごのトースト」

やや厚切りの食パンをこんがり焼いて、バターを塗ったその上に、mi cafe特製紅玉ジャムをどっさりのせます。

食パンは、盛岡市永井の「ポルト・ドゥ」さんが焼いたもの。
岩手県産小麦「ゆきちから」を使った食パンです。

周りはカリカリ、中はもっちり！かみしめるほどに小麦の味が紅玉の甘酸っぱさとよく合って・・・私たちスタッフも大好きなトーストです。


他に、「フォカッチャ」。4種類の具とともに、召し上がっていただく焼きたてまるパンです。
具は、「ひじき」「クリームチーズ」「トマト」「コールスローサラダ」「野菜のトマト煮」などなどからお任せ4種類をお出しします。



明日からは、この時期ならではメニューが登場します。


「ブルーベリーのタルト」おまたせしました！！

スタッフかおぴん手づくりのタルト台とカスタードクリームに、朝摘みブルーベリーがこぼれんばかりに乗っかって！（お客様のもとに運ぶ間にブルーベリーがコロコロ転がってしまうのもご愛嬌(*^-^*)）

「ブルーベリーのぎっしりゼリー」もこの時期限定。

果肉がぎっしり詰まったゼリー。ブルーベリーそのものを食べているような贅沢なゼリーです。（よく見かける、色と2~3粒の実を入れたゼリーとは別物ですよ～）


 
 
 
 
 さて、 ご要望の多いブルーベリーの店頭販売が少しづつ始まりました。

「少しづつ」といいますのは、この時期はお中元のご注文に対応するため、その日の収穫状況で余裕がある時しか店頭に並びません。前もってご予約いただければご用意できますので、お問い合わせ下さい。