初登場！！

mi cafeは水曜日が定休日ですので、先日22日火曜日が連休最終の営業日でした。



実はこの日、スタッフの手配が付きません。
わたくし「あぐりかっちゃ」はハラハラドキドキして連休に突入したのでした。


急きょ、助っ人として登場したのは、りんご園園主である夫と、小学生のチビ娘。

オーナー親子3人のカフェスタッフでお客様をお迎えすることになりました。



ときどきお手伝いをしていたチビ娘は、あまり心配いりません。
お水をお出ししたり、オーダーをうかがったり…なれたものです。


心配は、夫の方。。。。

いつもは畑で活躍する作業着を着替えて、ワイシャツに革靴。ロングサイズの男性用ギャルソンエプロンをしめての登場です。


「男の人は、一度は喫茶店のマスターにあこがれるものだ」と言いながら、まんざらでもない様子。

もともと私以上にコーヒー好きですので、ドリップの担当をしてもらうことにしました。



顔見知りのお客様からは、「あら、珍しいスタッフが…」とか、「これは貴重な光景ですね。」などと声をかけていただき、照れながらも少し嬉しそうでしたよ。



バタバタしながらも、なんとか過ごし、ホッとしたのは閉店後。


3人で反省会をしました。


連休を利用して、遠く県外からおいでになった方もおられたようですが、ゆっくりお話しする余裕なく、残念でした。ごめんなさい。

お待たせしたり、行き届かない点もあったかと思います。ごめんなさい。





もう二度とないかもしれない、mi cafe特別編成の一日でした。