今月のカフェ

ブルーベリーの摘み取りであわただしい畑です。


カフェはランチお休み、農作業優先なのでお許しください。

 
 
  ランチの代わりに、ちょっとおなかを満たすパンのメニューがあります。

「りんごのトースト」

やや厚切りの食パンをこんがり焼いて、バターを塗ったその上に、mi cafe特製紅玉ジャムをどっさりのせます。

食パンは、盛岡市永井の「ポルト・ドゥ」さんが焼いたもの。
岩手県産小麦「ゆきちから」を使った食パンです。

周りはカリカリ、中はもっちり！かみしめるほどに小麦の味が紅玉の甘酸っぱさとよく合って・・・私たちスタッフも大好きなトーストです。


他に、「フォカッチャ」。4種類の具とともに、召し上がっていただく焼きたてまるパンです。
具は、「ひじき」「クリームチーズ」「トマト」「コールスローサラダ」「野菜のトマト煮」などなどからお任せ4種類をお出しします。



明日からは、この時期ならではメニューが登場します。


「ブルーベリーのタルト」おまたせしました！！

スタッフかおぴん手づくりのタルト台とカスタードクリームに、朝摘みブルーベリーがこぼれんばかりに乗っかって！（お客様のもとに運ぶ間にブルーベリーがコロコロ転がってしまうのもご愛嬌(*^-^*)）

「ブルーベリーのぎっしりゼリー」もこの時期限定。

果肉がぎっしり詰まったゼリー。ブルーベリーそのものを食べているような贅沢なゼリーです。（よく見かける、色と2~3粒の実を入れたゼリーとは別物ですよ～）


 
 
 
 
 さて、 ご要望の多いブルーベリーの店頭販売が少しづつ始まりました。

「少しづつ」といいますのは、この時期はお中元のご注文に対応するため、その日の収穫状況で余裕がある時しか店頭に並びません。前もってご予約いただければご用意できますので、お問い合わせ下さい。

７月になりました♪

今日は、午後から雨模様。。。
ゴロゴロ雷が鳴り始めました。。。

午前中は、ブルーベリーの摘み取り園も開園していましたし、ブルーベリーの収穫のスタッフも畑で作業していましたので、雨が午後になってくれて良かったです。



ブルーベリーは午前中に収穫して、午後に粒の大きさで選別さてれて贈答用とご家庭用に分けられて、ご注文いただいた各地へ発送されます。


 


こだわりは、実がいたまないように涼しい午前中に収穫するということ。
そして、その日収穫したブルーベリーはその日のうちには発送するということです。

八月の初めまで、オーナーのこの作業は続きます。。。
沢山の方がブルーベリーを待っていると思うと、力が湧いてくるのだそうですよ(*^^*)


 

駐車場からお店までの道に植えられた、ラベンダーももうすぐ見頃を迎えます。

風に揺られで運ばれてくる香は、アロマ効果絶大！！

実は、待っている方がとても多い「ラベンダーの摘み取り」も始まりましたよ♪

リラックスする香のお持ち帰りご希望の方は、スタッフはスタッフまでお声をかけてくださいね！


(早生のラベンダーで、香袋作りました♪
　　　mi cafeスタッフ　かおぴんでした★)

大事なお知らせ！！

今年は、畑の農産物の進み具合が早い早い！

というわけで、ブルーベリーの収穫も始まりました。


毎年この季節は、カフェのランチを休ませていただきます。

今年も７月１日～８月３日まで喫茶の営業のみとなります。

どうぞご了解ください。


ケーキやお飲み物、デザート、パンメニュー（りんごのトースト・フォカッチャ）がございます。




ブルーベリーの摘み取り園も、開園！

カフェの定休日以外、

朝９時から１２時まで開園いたします。

ブルーベリーだって、摘み取る人だって、涼しい時間帯が良いですものね(*^-^*)

入園料：８００円・幼児５００円（摘み取りの後にブルーベリージュースをサービス）
持ち帰り：１００グラム１５０円

ご予約の方優先です。
ご予定が決まりましたらお電話ください。


カフェの営業時間等は変更ありません。
いつもと同じようにお待ちしています。


夏の旬の果実、ブルーベリーをぜひ！体験してみてくださいね。

６月もあと３日。。。

梅雨らしくない6月の盛岡です。。。

洗濯物が乾いて嬉しい！と喜んでしまう主婦ですが、農業の世界はやはり雨の
時期にはしっかりと水分を貯えなくてはいけないものだそうです。。。

今夜は雨マークの天気予報ですが、空のご機嫌はいかがでしょうか・・・。


mi cafeの窓からの景色。
今日は、雨雲が動きながら雨を降らしている場所が、白いスポットライトを浴びているように見えました。

 

はじめは、南昌山方向に雨の柱。。。

10分もたたないうちに、今度は、岩手山の方向に。

 

今は夕方の４時半。。。
先ほどまで暗く雲に覆われていたのですが、雲の隙間から差す光で、見下ろ家々の屋根が反射して眩しいです。

雨が少なくても、移ろいやすい天気も梅雨ならではなのでしょうね・・・。



さて、７月から、いよいよブルーベリーの収穫が始まります。

営業の形態が少し変わりますので、追ってお知らせいたします。


(日に日にブルーベリーが色付いてきています！！
　　　　　mi cafeスタッフ　かおぴんでした♪)

小さい果実・ジューンべり－

のどの痛みが引け、元気になりました。

臨時休業してしまった月曜日、坂道をカフェまでお越しいただいた皆さん、ごめんなさい。



さて、季節の話題です。


カフェのすぐわきに立つジューンベリー、皆さんご覧になったことありますか？

６月に収穫するので、ジューン＝june（６月）ベリー。
収穫が進んでいます。

この時期、「どうぞつまんでみてください。」とお声をかけていますから、
遠慮なく召し上がってみてください。

味に特徴は、そうありません。
酸味はほとんどなく甘い果実なので、どなたにも好まれます。

赤い実が黒くなると甘さが増します。
ちょうど今は、赤と黒のグラデーションもきれい。

春の花も白くて可憐。。。♡

mi cafeが開店する年に、「シンボルツリーに」と農家仲間からプレゼントされた木です。