★職場体験★

　








今日は、中学生５人が職場体験でブルーベリー園に来ています。


職場体験は中学２年生の学習の１つで、この中学校では１４か所に分かれて体験をするのだそうです。


お昼の時間にお話しする時間が少しあって、その時なぜ当園を選んだのか聞いてみました。


若者の農業離れが進んでいるというニュースを聞いて、農業体験をしてみたいと思ったからなのでそうです。


畑の仕事を手伝ってみて、『楽しいけど、毛虫がいて・・・・』と可愛らしい声も。


今日の作業は、鳥につつかれて商品にならないブルーベリーを摘んだり、毛虫などの害虫を駆除することだそうです。


美味しい農作物をいただける裏には、色々な作業がある事を知ることが農業を知る事の１つかもしれないなぁと思いました。











◆◇◆明日、１５日水曜日は、定休日です◆◇◆




(最近、農業が憧れな
　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪)

〇プレミアムコーヒーが新しくなりました〇

　昨日までのプレミアムコーヒーは

『パプアニューギニア　AA ブヌンウー農園』でした。




今日から、新しい

『エチオピア・モカ・オーガニック（JAS認証）』

に、なりました。。。




mi cafeのコーヒーは、キャメル珈琲店さんにお世話になっています。


エチオピア・モカについて、焙煎士の齊藤さんに解説をいただきました。




【カップの特徴】

・特有の甘い芳香が豊か
・赤ワインのようなふくよかなボディ感と酸味、甘味が好いバランス。


【JAS認証オーガニックコーヒー】

安心安全の有機栽培コーヒー豆です。


【グッドインサイド認証品】

安全で信頼性の高いコーヒーを認定するプログラム




久しぶりの限定入荷だそうですよ♪



豆を挽いてハンドドリップでお淹れします。

待ちに待っていたモカ、高貴な風味をお楽しみくださいね。。。




（豆を挽いた時に立ち上るコ甘いーヒーの香りは癒しです♪
　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした。。。　）

●セミの鳴き声●

　セミの鳴き声、くもりの今日も聞こえています。。。


夏って感じのセミの鳴き声、本当に暑い時はちょっと鬱陶しかったり。。。



でも、夏にはやっぱり入道雲やセミの鳴き声。


それと風鈴のちりんちりんもいいですね～♪


あと、子供のころは苦手だったけど、蚊取り線香の匂いっていいなぁって思います。



夏ならではの音、香り、風情があってホッとします。。。




（早く梅雨が明けてほしいです。
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪）

。：＋ 天気予報通り ＋：。

　夕方、バケツを引っくりかえしたみたいに、雨。。。。


天気予報、夕方にわか雨かもって言ってましたが、当たりました。。。



雨の時は当たってもあまり嬉しくありませんね。。。



それに今日は七夕。


織り姫と彦星は、会えるのでしょうか・・・。




そうこうしているうちに、少しずつ日が差して、屋根が明るく反射している所もあります。



夜、天の川が見られるといいですね♪





（昨日の夜寝ようと思って横になったら、窓から月が見えて嬉しかったです♪
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした★）

◇またまた新メニュー◇

　開園したブルーベリー園、今日もたくさん摘まれてお客様のお家にお嫁入り。。。


ケーキになるのでしょうか。。。ジャムになるのでしょうか。。。


お友達にプレゼントされるのでしょうか。。。




それぞれのお家で、喜ばれるブルーベリーたち、幸せです♪




さて、先日ご紹介した『ソフトdeみみみ』


さっそくブログを見ましたよ～と、食べに来てくださった常連さんが！！


嬉しいですね～～～♪




と、いうことで、またまた夏の新メニュー。


『ブラックベリーのゼリー』登場。


パンチのきいた酸味が口の中に広がります。



ブラックベリーは熟すと名前の通り黒くなるのですが、ジャムにすると鮮やかな赤になるんですよ。。。


ソフトクリームとの相性もバッチリですが、ベリーそのままの味を楽しみたい時は、ブラックべリーのゼリーをどうぞ♪





（ブルーベリーの摘み取りは時間のたつのを忘れます♪
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした。。。）