〇プレミアムコーヒーが新しくなりました〇

　昨日までのプレミアムコーヒーは

『パプアニューギニア　AA ブヌンウー農園』でした。




今日から、新しい

『エチオピア・モカ・オーガニック（JAS認証）』

に、なりました。。。




mi cafeのコーヒーは、キャメル珈琲店さんにお世話になっています。


エチオピア・モカについて、焙煎士の齊藤さんに解説をいただきました。




【カップの特徴】

・特有の甘い芳香が豊か
・赤ワインのようなふくよかなボディ感と酸味、甘味が好いバランス。


【JAS認証オーガニックコーヒー】

安心安全の有機栽培コーヒー豆です。


【グッドインサイド認証品】

安全で信頼性の高いコーヒーを認定するプログラム




久しぶりの限定入荷だそうですよ♪



豆を挽いてハンドドリップでお淹れします。

待ちに待っていたモカ、高貴な風味をお楽しみくださいね。。。




（豆を挽いた時に立ち上るコ甘いーヒーの香りは癒しです♪
　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした。。。　）