今日もいい日でした～♪

　いよいよ、11月もあと４日になりました。。。


カレンダーもあと１枚。。。


大掃除や年賀状の準備、カレンダーが軽くなったら、やらなくちゃいけないこと沢山あります。。。




mi cafeは２周年を迎え、そして、３回目の冬を迎えようとしています。。。


今週は温かい日が続いていますが、ちょっと冷え込んだ朝は、冷たい風がもう冬の匂いにかわっています。。。


寒い季節は、淹れたてコーヒーや、人の優しさが、ますますあたたかく感じます。。。



「美味しかったです！また来ます♪」


の、お客様の笑顔が、何より私たちの喜びです♪




（夕方から瞬き始める街の灯に見とれます。。。
　　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪）

冬はそこまで。。。

　昨日、今日と、岩手山がとても美しいです。。。


２・３日、雲がかかって見えなかったのですが、昨日は雪化粧でのお姿。。。


道路を車で走行中、開けた視界に白い山が見えた時は思わず、わ～～って言っちゃいました。。。


秋になったばかりだと思っていたのに、冬はもうすぐそこまで来ているのですね。。。




さて、臨時休業のお知らせです！！


明日から2日間、11月21日(土)と、22日(日)は臨時休業いたします。



ふじの収穫のためお休みしていたランチは、24日(火)から再開です！！



連休の最後、23日(月)は営業いたしますので、冬に変わりつつある景色を見にいらっしゃいませんか♪





（朝1番でドアを開けた時の冷たい空気は思いっきり吸い込みます！
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした。。。）

ふじの収穫。。。

　先週から始まったふじの収穫。。。


今週に入ってから寒い日が続いて、大変そうです。。。


オーナーの畑でも、家族や親せき、お手伝いの方々で、朝早くから収穫が進められています。。。


この時期は、朝も夕方も、りんごの箱を乗せた軽トラックをよく見かけます。。。


沢山実ったりんごの畑には、収穫のための人も多く見かけます。。。


ここで働かせていただく前はなんとも思わなかった光景ですが、今は「お疲れ様です！頑張って！！」という気持ちになります。。。





ふじの収穫前、オーナーの農家仲間さんがお店にいらっしゃると、


「いつから！？(ふじの収穫の日のこと)」


「お互い頑張りましょうね！！」


と、それぞれの農家さんで収穫するも、お互いを思いやったり、地域でのりんご作りの連帯感みたいなものを感じて、この地域の農家さん、すごくかっこいいって思いました。。。



だから、ついつい応援したくなったのかもしれませんね。。。









お店の窓から見下ろした今日のりんご畑です♪





（りんごの収穫体験もしてみたいです！！
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪）

ストーブの調子は・・・。

　今シーズン、４回ストーブに火を入れました。。。


１年目、２年目は、なかなか火が着かなかったり、やっと着いたと思ったら、煙がモクモクお店中に充満したり。。。


今年はストーブ歴３年目！？の私は、コツもつかんでちょっと自信も出てきたかな・・・。


ストーブの周りのレンガもすぐに温まるほどに、スムーズに進められるようになってきました。。。




が！！！！



朝冷えた日、ストーブに火を入れゴンゴン薪を焚いて、程よく温まったので火を小さくして完璧！！！と思っていたら。。。。。


外の気温がどんどん上がり、ストーブの中に送り込む空気の量を最小限にしたのにもかかわらず、ストーブの余熱や周りのレンガの蓄えた熱で、室内の気温は上がる一方・・・。



結局、窓を開けて温度の調整をしたのでした。。。



太陽の動きを見たり、気温の変化の予想をしながら、火の勢いを調節していつでも心地よい温度を保つのは難しいけれど、ストーブの面白い所でもあるなぁと実感した１日でした。。。



ストーブ３年目、まだまだ勉強することは沢山あるようです。。。




(ストーブにかけた鉄瓶から上がる湯気を見るのが好きです。。。
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪)

りんごの葉っぱ。。。

日増しに秋色が深まっていきます。。。


お店の裏山の紅葉、今年は本当に色鮮やかでした。。。


寒暖の差が大きかったということなのでしょう。


と、言うことは、りんごも美味しいということなんですね♪











食べてみて美味しい。。。。


実っているりんごを見るのも嬉しい。。。。


紅葉が始まったりんごの葉っぱは優しい黄色。。。
色付いたりんごの真っ赤と、まだ緑のままの葉っぱと、変化した黄色が、なんとも絵画の世界に迷い込んだようです。。。


昨日と今日ではまた少し味わいも香りも変わっている秋の様子。。。


さぁ、明日はどんな変化に気付くのでしょう。。。♪




(紅葉した葉っぱが栞です。。。
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪)