朝採りアスパラた～んと♪

mi cafeのランチメニューは、山菜や季節のお野菜やりんごを使ったもの。。。

5月初めは、朝採りのたらぼを豚肉で巻いた『たらぼの肉巻き』でした。
たらぼと言えば、天ぷらと酢みそ和え・・・しか、レパートリーのなかった私ですが、たらぼをお肉で巻いちゃうとは！！
真似っこして夕飯にしてみたら、家族の人気メニューになりました♪


たらぼが終わって、『チキンのりんごジュース煮込みのワンプレートランチ』
これはmi cafeの人気メニューの１つで、お帰りの際に作り方をお聞きになるお客様の多いメニューです♪


そして、先週から『アスパラとベーコンのパスタ』♪

朝採りのアスパラガスは、色も鮮やかで触った感じが水分を含んでずっしり。
とてもみずみずしくて、生で食べたくなるほどいい香りです～♪
そんなアスパラがどっさり入って、アスパラ好きにはたまらない一品ですよ～♪



多く採れた時は、お店でも販売♪

でも、今週いっぱいでアスパラもお終いかも。。。

次は何が出てくるのでしょうね(*^^)



（旬のものを味わうと、なんだか元気になる気がします！
　　　mi cafe　スタッフ　かおぴんでした♪）