今年も宜しくお願いいたします。。。

　新しい年になって、早くも1ヶ月が過ぎようとしています。。。


皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか。。。



ご挨拶が遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします♪




mi cafeは、今月２７日まで冬休みですが、２８日からのOPENに向けて、今日から準備を始めました。。。



オーナーと、久しぶりにお店に行って、設備のチェックや、不足品のオーダー、お掃除などなど。。。



いよいよまたお店が始まると、気が引き締まった１日でした。。。



１ヶ月ぶりのお店は、すご～く懐かしいような、でも、昨日まで働いていたような、なんとも不思議な感じ。。。


おなじみのメニュー表や、存在感のあるストーブ、いつもある椅子までも、愛おしく感じました。。。



私、ここに来たかったんだな～って、つくづく。。。。




いらしてくださるお客様にも、ほっとしてもらえるように、OPEN準備頑張らなくっちゃ～！！




◆２０１０年の営業◆

１月２８日（木）から、始まります！！

ランチも始まりますので、お楽しみに♪




（明日も張り切って頑張りますっ♪
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした。。。）

■□■冬休み■□■

　昨日で今年の営業が終わり、冬休みをいただいているmi cafeです。。。


なのになぜ、ブログの更新・・・？


1つ大事な作業を忘れてしまったので、今日もお店に来ています。。。





昨日は、ソフトクリームの機械の洗浄をして5時にお店を閉めるはずでした。。。


ソフトクリームの機械を分解して洗浄、殺菌しますから、1時間くらいかかる作業です。。。




ランチが終わって手が空いたので、洗浄の前にジャム作り。。。


紅玉のジャムを鍋3回分作ろうと、せっせと作業開始。。。


ジャム用の紅玉はりんごの木箱に入っているのですが、底が見えてきて、今日の作業で終わりそう。。。


と、思ったら俄然やる気が湧いてきて、木箱を空にしようと、鍋5回分作ってしまいました。。。。



そう、私、今日でこの箱空っぽにする！！って思った時点で洗浄作業の事すっかり忘れて・・・・。



5時・・・。



そして、今日に云ったているわけです。。。



洗浄も終わり、これから帰ります。。。


しばらくおやすみは、やっぱり寂しいです。。。


でも、休み明けにまた元気にお会いできるように、休み中は豊かな時間を過ごしたいと思っています。。。


どうぞ皆様も、素敵なクリスマス、よいお年をお迎えください。。。


今年も1年、本当にありがとうございました♪♪




(クリスマスはチョコレートケーキを焼きます♪
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした～★)

＊＊＊冬景色＊＊＊

　朝は、キラキラお日様の光が差していましたが、お昼を過ぎた頃から雪が舞い始めました。。。


遠くの街並みもすっかり白に覆われてしまいました。。。


冬景色を満喫できるお店の大きな窓、外の寒さを感じさせないほど、今日も大活躍のストーブ君です♪











小窓からみえるオレンジ色の火は、冷えた身体を温めるだけでなく、心も優しくしてくれる感じ。。。


そうそう、このロボットのようなフォルムも、mi cafeの癒し系なんです♪





今年の営業も、いよいよ今日と明日の２日間になりました。。。


１２月２３日(水)から１月２７日(水)まで、mi cafeの冬休みです。。。



冬休みという響きにちょっとワクワクなのですが、この景色とお店からちょっと離れるのかと思うと、なんだかやっぱり寂しい私です。。。





(積もった雪に残る動物の足跡を探してしまいます。。。
　　mi cafeスタッフ　かおぴんでした♪)

雪やこんこ・・・

寒い日が続いていましたが、とうとうまとまった雪になりました。



カフェから見る白い街並み、山並みはとてもきれいです。

朝から雪景色を目当てにお客様がいらしてくださいました。




今朝、今シーズン初めての除雪車の登場となりました。

手作業で除雪をしたのはおととし、カフェを始めて初めての冬・・・
ふもとから店の前まで、のべ７時間っ！！

昨年は、これに懲りて中古の除雪車を購入。準備万端だったのですが、雪が少ない冬でちょっと肩すかし…

さてさてこの冬は・・・どうなりますことか。



ということで。

除雪はしておりますが、雪で足元が汚れます。お履物にお気を付けください。

カフェへ通じる坂道の凍結が心配な場合は、このブログで臨時休業のお知らせをいたしますので、冬の間はこまめにチェックお願いします。



くれぐれも

ゆっくりゆっくり

坂道は登っておいでください。お気をつけて。

++昨日の答え++

今日は、『はるか』はどれでしょう？？と、問題を出してみました。。。



お店にいらしたお客様にも、


『はるかは、どれなんですか～～？』


って、聞かれたりもしました。。。



気になる！？答えです♪












左から、『はるか』　『金星』　『王林』です。。。




オーナーにも聞いてみました。。。



さすがオーナー！！

すらすら品種まで当てちゃいました♪



あ、私は、分からなくならないようにりんごの後ろに印を付けていました・・・。






奥の作業所では、りんごを販売しています。。。


１袋５００円です。。。

今は、『王林』『金星』『ジョナゴールド』『ふじ』『北斗』の５種類の中から、お好みの組み合わせで詰めていただいていいんですよ♪


りんごの大きさにもよりますが、１袋に７～８個は入ります。。。



好きなりんごや食べたことのないりんごを、ご自分で詰められるのも楽しいようですよ♪♪





（毎日りんごを食べています♪　
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした。。。）