２１日(火)は、臨時休業です。

今日は、日差しが少し春に近づいているように感じる日です。


まだまだ空気は冷たいのですが、少し昨日より暖かくなると、一歩春に近づいたと思いたいだけなのかなぁ・・・。


あ、でもでも、畑の中には少し冬を抜け出そうとしている変化も！！


秋に色付くブルーベリーの葉っぱは、冬になる前に落ちてしまうのですが、残った枝も鮮やかな赤なのです。


それが、２月に入って少し日差しが強くなると、赤の色が薄くなってくるんですよ。


　　　









冬まっただ中は、雪の真っ白に、ブルーベリーの真っ赤な枝が目立つのに、今はひっそりと春の芽吹きを待っているのでしょうか。。。


赤で目立ちすぎて、新芽が鳥に狙われないようにしているのでしょうか。。。



ちょっとずつちょっとずつ、日々の変化を発見しては感動している私です。




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２月２１日(火)は、オーナー農業研修のため、臨時休業です。
その次２２日は水曜定休ですので、２日間のお休みです。
Openは木曜日からです。
お間違えのないようによろしくお願いいたします。


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(焼きりんご、焼き上がりました～♪
　　　mi cafeスタッフ　かおぴんでした★)

 

あした天気にな～れ！

少し寒さが緩んだかと思いきや、今朝は氷点下9.8度！！

まだまだ油断は禁物です。


晴れた日には、雪の山々が本当にきれいです。

夏はひと連なりに見える、カフェ正面の奥羽山系の山々・・・。

この雪の季節はひとつひとつが輪郭付きではっきり見えます。

ちょうど、太いクレヨンで山を描いた時のようです。

寒い季節は空気が澄んで、はっきり見えるのでしょうか。




あすあさっての土日、営業いたします。

ランチはおやすみです。喫茶営業のほか、軽食はパンのメニューが2種類ございます。



あした天気にな～れ！！

今日明日は定休日です。

ひさびさに青空も見えている盛岡です。


こんな良い天気ですが、

今日と明日１１日１２日は、第２土日、mi cafeの定休日です。

おまちがえなく。



月曜にはまたまきストーブを焚いてお待ちしています。

ストーブのまきは、りんごの木やカフェの裏山の雑木を切り出して使っています。

薪小屋はふもとの自宅裏にあり、山の上のカフェまで運ばなければなりません。

この季節、活躍するのは大型のソリ。

ワカサギ釣りをする方が使う赤い大きめのソリです。

今年はツーリング用ネットも準備しました。

ソリからまきが転げ落ちないように、ネットで固定できるのです。

これは便利！！

専用ではないらしいのですが、今はお店の釣りのコーナーでソリのそばに並んでいます。

昨年までは、うんしょうんしょとソリを引きながら、

振り返ると、雪の上に一本二本まきがゴロゴロ…。

ため息をつきながら来た道を拾いに戻っていました。


そうして運んだまきで、ストーブを焚いて冬を楽しんでいます。




あ、くれぐれも、

今日明日は、お休みです。

２月ですから♪(３時頃の景色画像、追加しました)

今日は昨日と比べて、ぐんと気温が低いせいか、空気がいっそう澄み切って見えます。

お日様の光は雪に反射してとても眩しいのですが、温かいmi cafeの窓から見ても外は寒いことがよくわかります。


強い風に巻き上げられる雪の柱があちこちで見えて、これもここにいるから見える景色だなぁと・・・。


冷たい風にかじかむ手を想像しながら、ついつい薪ストーブの火の側へ♪


寒いのは苦手なのですが、雪景色は本当に美しいと思うようになりました。




２月に入って、なんだかワクワクするのがチョコの香り・・・♪


この時期限定で、チョコレートケーキ焼いています。










(チョコレートケーキが焼き上がる香りにホッとする
　　　mi cafeスタッフ　かおぴんでした♪)

まめぶってご存知！？

昨年の今頃、mi cafeのランチメニューとして登場した『まめぶ』


「今年はまめぶのランチまだですか？」
と、嬉しいお声を頂戴したりして、いよいよ今週からまめぶのランチをご用意しています。


まめぶとは、オーナーあぐりかっちゃの古里、山形村（現在の久慈市山形町）に伝わる郷土料理です。

冠婚葬祭など特別な日や、来客をもてなすときに作られる料理だそうです。

植物繊維たっぷりの具の入った汁に、丸い小麦のお団子。
そのお団子の中には、くるみと黒砂糖が包まれています。


お醤油味の中に、黒砂糖の甘さとくるみの歯ごたえが何ともやみつきになる美味しさ！！


昨年初めて食べた時、初めてなのに懐かしい、ほっこり温かい気持ちになったこと、今でも覚えています♪

オーナーの古里の味、召し上がってみませんか？？


今週と来週だけの、限定メニューです♪♪


（食べるのもいいですが、まめぶ作りがとても楽しい！！
　　　mi cafeスタッフ　かおぴんでした♪）