畑の便り②

突然暖かくなり、盛岡の桜も咲き出したようです。ウグイスの声も聞こえるようになりました。

 

りんごの花は去年伸びた枝の先端に咲きますが、その花芽からは先に葉が出てきます。

その最初の葉は、順調であれば収穫する頃まで落ちることはありませんが、最後まで小指の爪ほどの大きさのままです。

他の葉はさくらの葉ほどの大きさになるのですが、最初の葉だけは大きくならないので「マメ葉」と呼んだりします。

先輩りんご農家からこの「マメ葉」を収穫まで残るよう大事に扱え、と言われたことを思い出します。

 

桜の開花はちょっと遅れ気味ですが、りんごの花はこれからの暖かさ次第で今月中に咲くかも…

 

（おーちゃーとっちゃ）

◇お知らせ、あれこれ、、、◇

どんなに冷たくても、大地はしっかり春の準備を進めていたのですね！

ハコベ、オオイヌノフグリ、踊子草の小さな小さな花が開き始めています。
お日様に姿が届くように、小さくても一生懸命花びらを広げているように見えます。

タンポポは１つ。
ちょっと寂しそうですが、やっと春らしくなった陽気に誘われて、どんどんお友達増えてくることでしょう(^▽^)/





お知らせ①

この週末13日、14日は第２土日の定休日です。



お知らせ②

ちょっと先ですが、ＧＷのこと。
mi cafeのカレンダー通りの営業です。
10連休の真ん中の１日は水曜定休です。

平日限定のランチですが、ＧＷ中は平日でもランチはお休みします。

パティシエさおりんが沢山ケーキを焼きますよ(^^)/
どうぞ、お楽しみに♡








（りんご畑の春をさがしてみませんか？？
　　　　　スタッフ　かおぴんでした(*^^*)）

♡おーちゃーとっちゃデビュー♡畑の便り①

　岩手山がきれいな朝です。雲ひとつない青空と柔らかい日差し、やっと本当の春がやって来たようです。

 

　季節外れの雪がまた積もった昨日、4月11日はあぐりかっちゃのつれあい「おーちゃーとっちゃ（果樹園＝オーチャードの父ちゃん）」の60回目の誕生日でした。
子どもたちから赤いちゃんちゃんこと赤い帽子、パティシエさおりんのバースデーケーキで、還暦のお祝いをしてもらいました。
ちょっと気恥ずかしい還暦衣装でおいしいケーキ、皆の心遣いに感無量でした。

 

　さて、りんご畑では枝の先端から緑色の葉の先端が見える「発芽」の状態です。去年より2日程遅れており、ここ数日も平年より低い日が続いていてりんごの開花は5月5日前後の予想です。
今りんごの花芽は花の基になる部分を数枚の葉が大事に包んでいる状態。これから花が咲くまでの3週間は、氷点下にあうと花に障害が出てしまう微妙な時期なのです。

 

（60才にまだ慣れないおーちゃーとっちゃ）

春のごあいさつ

4月新年度がスタート。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか・・・。

この春からまた、よろしくお願いいたします。



先日来の雪にびっくりしつつも、「冬に少なかった分、必ずそのうちに降る」との年配者の言葉を思い出し、さすが！と経験から出た名言に感心しました。

車のタイヤ交換も、冬物衣類のクリーニングも、タイミングが難しいですね…。



カフェから見える山々は、霞んでいます。春らしい？花粉？
カフェから見える木々は、つぼみが膨らんでいます。
りんごも、ブルーベリーも。。。

カフェの周辺にあるブルーベリーは、剪定作業が進みます。（うちは少しゆっくりスタート）
毎年、興味津々の方いらっしゃいますね、見学したい方いまですよ！！(^^♪


景色も農作業も、そこここに春の光景が広がる山の上。
そんな光景も含めて、mi cafeを楽しみにおいでください。



あぐりかっちゃ

寒の戻り

３月は暖かかったり、寒かったり、まだこたつから抜けられない　さおりんです。


今日は休日に挟まれ静かなミカフェでございます。

天気予報では雪のマークもあったので雪が降るか降らないかドキドキしています( ;∀;)


さて、今年のゴールデンウイークは長期連休の方が多いようですね。

ゴールデンウイークに登場する新作のケーキを考案しておりました

残りわずかとなってきた　りんごを大切に使用して試作を重ねています。


ゴールデンウイーク中の４月２７日から５月６日までの間は
ランチをお休みいたします。

ご承知お願いします。



花が咲く前の、芽吹き始めのりんごの木も春を感じられます。

りんごの木とコーヒーでリラックスしにいらしてください。