冬はそこまで。。。

　昨日、今日と、岩手山がとても美しいです。。。


２・３日、雲がかかって見えなかったのですが、昨日は雪化粧でのお姿。。。


道路を車で走行中、開けた視界に白い山が見えた時は思わず、わ～～って言っちゃいました。。。


秋になったばかりだと思っていたのに、冬はもうすぐそこまで来ているのですね。。。




さて、臨時休業のお知らせです！！


明日から2日間、11月21日(土)と、22日(日)は臨時休業いたします。



ふじの収穫のためお休みしていたランチは、24日(火)から再開です！！



連休の最後、23日(月)は営業いたしますので、冬に変わりつつある景色を見にいらっしゃいませんか♪





（朝1番でドアを開けた時の冷たい空気は思いっきり吸い込みます！
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした。。。）

ふじの収穫。。。

　先週から始まったふじの収穫。。。


今週に入ってから寒い日が続いて、大変そうです。。。


オーナーの畑でも、家族や親せき、お手伝いの方々で、朝早くから収穫が進められています。。。


この時期は、朝も夕方も、りんごの箱を乗せた軽トラックをよく見かけます。。。


沢山実ったりんごの畑には、収穫のための人も多く見かけます。。。


ここで働かせていただく前はなんとも思わなかった光景ですが、今は「お疲れ様です！頑張って！！」という気持ちになります。。。





ふじの収穫前、オーナーの農家仲間さんがお店にいらっしゃると、


「いつから！？(ふじの収穫の日のこと)」


「お互い頑張りましょうね！！」


と、それぞれの農家さんで収穫するも、お互いを思いやったり、地域でのりんご作りの連帯感みたいなものを感じて、この地域の農家さん、すごくかっこいいって思いました。。。



だから、ついつい応援したくなったのかもしれませんね。。。









お店の窓から見下ろした今日のりんご畑です♪





（りんごの収穫体験もしてみたいです！！
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪）

ストーブの調子は・・・。

　今シーズン、４回ストーブに火を入れました。。。


１年目、２年目は、なかなか火が着かなかったり、やっと着いたと思ったら、煙がモクモクお店中に充満したり。。。


今年はストーブ歴３年目！？の私は、コツもつかんでちょっと自信も出てきたかな・・・。


ストーブの周りのレンガもすぐに温まるほどに、スムーズに進められるようになってきました。。。




が！！！！



朝冷えた日、ストーブに火を入れゴンゴン薪を焚いて、程よく温まったので火を小さくして完璧！！！と思っていたら。。。。。


外の気温がどんどん上がり、ストーブの中に送り込む空気の量を最小限にしたのにもかかわらず、ストーブの余熱や周りのレンガの蓄えた熱で、室内の気温は上がる一方・・・。



結局、窓を開けて温度の調整をしたのでした。。。



太陽の動きを見たり、気温の変化の予想をしながら、火の勢いを調節していつでも心地よい温度を保つのは難しいけれど、ストーブの面白い所でもあるなぁと実感した１日でした。。。



ストーブ３年目、まだまだ勉強することは沢山あるようです。。。




(ストーブにかけた鉄瓶から上がる湯気を見るのが好きです。。。
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪)

りんごの葉っぱ。。。

日増しに秋色が深まっていきます。。。


お店の裏山の紅葉、今年は本当に色鮮やかでした。。。


寒暖の差が大きかったということなのでしょう。


と、言うことは、りんごも美味しいということなんですね♪











食べてみて美味しい。。。。


実っているりんごを見るのも嬉しい。。。。


紅葉が始まったりんごの葉っぱは優しい黄色。。。
色付いたりんごの真っ赤と、まだ緑のままの葉っぱと、変化した黄色が、なんとも絵画の世界に迷い込んだようです。。。


昨日と今日ではまた少し味わいも香りも変わっている秋の様子。。。


さぁ、明日はどんな変化に気付くのでしょう。。。♪




(紅葉した葉っぱが栞です。。。
　　　mi cafe スタッフ　かおぴんでした♪)

11月は。。。

11月ですねぇ。


また薪ストーブにお世話になる時期が来たなぁと、一年を過ごすのってはやいなぁと・・・、

ため息交じりに終わりかけている紅葉の山を眺めます。





11月はお知らせいっぱいあります。



◆「お休みの変更」◆


いつもは毎週水曜日のほかに、第2土曜日と第2日曜日が定休日なのですが、

今月は第3の土日曜日（21，22日）を連休とさせていただきます。

かわりに、14，15日は営業します。

お間違えのないよう、お気を付けください。




◆「ランチお休みします」◆


12日（木曜日）から20日（金曜日）まで、ランチお休みします。

喫茶営業のみとなります。再開は、24日火曜日です。

毎年このあたりは「ふじ」の収穫時期なので猫の手も借りたいほどの忙しさ。

人手も猫の手も不足するため、ランチをお休みさせていただきます。




そして、お問い合わせが多い「ふじ」りんごの販売です。


収穫がすんで、カフェの産直コーナーに「ふじ」が登場するのは、11月末か、12月に入ってからになります。

この先は、「ふじ」だけ！という時期になりますので、ぜひぜひ、今のうちにいろいろな品種のりんごを楽しんでください。

密たっぷりの「北斗」、真っ赤な「陽光」・・・、おススメ品種はたくさんありますよ！！

「ふじ」より早い時期にりんごの贈り物いかがですか？
おススメの品種を詰め合わせいたしますのでお問い合わせください。




りんご畑では、

赤いりんごが木にたわわ。　まるで絵画のようにきれいな時期です。

収穫が終わると景色は一変します。

今のうちに、絵画のような景色にふれに、りんご畑へ足を運んでみてください。