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micafe
盛岡市黒川のりんごとブルーベリーに囲まれた小高い丘の中腹にあるカフェです。
駐車場は数に限りがありますのでご了承ください。わかりにくい場所ですのでお気軽にお問合せ願います。
mi cafe について


住所:〒020-0402
盛岡市黒川4-3
TEL: 019-696-2531

open: 11時~夕方まで
  (お問い合わせください)
close: 水曜.第2土曜.第2日曜

駐車場:有(3台+りんご畑の中ほどに。
細い坂道なのでスリップにお気を付け下さい。)

QRコード:携帯からもブログへアクセスどうぞ。
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はじめまして、こんにちは。りんご畑の中にあるカフェのお話です。
 お店で手作りしているもの、mi cafeならではのもの、沢山あります。。。


お客様から、『欲しいです!』と、嬉しいご要望をいただくものもあります。



ランチに使われる、焼きおにぎりの味噌。。。


これは、自家製の味噌にあるものを混ぜてあるのですが、これがまた香りがよくて美味しいのです。。。


ランチをお出しする時は、何を混ぜてあるのかお話しするのですが、召し上がった後に、よく味噌が欲しいと言われるんですよ♪


さて、何が混ぜてあるか、わかりますか!?


mi cafeならではのものですよ♪♪




あと、作り方をよく聞かれるのが、自家製りんご酢。。。


コールスローや、サラダのドレッシング、酢の物に大活躍!!



りんごを沢山使って作りますので、りんごの香りもいいですし、皮からでる色もとっても美しいんです。。。



味見はもちろん、完成した時の色を見るのも楽しみです♪♪




(りんご酢の味見はストレートでグビッと♪の
  mi cafe スタッフかおぴんでした。。。)

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Greenhill
久しぶりに…
うかがいました。
盛岡をしばらく離れていたのでうれしかったです!
某日、某所に行っていたことが諜報組織の働きにより知られており(笑)「…に行ってらしたんですってね~」とスタッフかおぴんさんに取り調べを受けてしまいました(笑)
オーナーのテレビ出演も関東では見ることができず残念~!
2008/12/12(Fri)21:08:32 EDIT | RES
スタッフ かおぴん
Greenhill様
いつもありがとうございます!!

遠くに行っていても、mi cafeを忘れずにいてくださって、嬉しかったですっ!

取り調べ!?も、お疲れ様でした(笑)
2008/12/15(Mon)14:15:43 EDIT | RES
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