+*。りんご酢 。*+

　お店で手作りしているもの、mi cafeならではのもの、沢山あります。。。


お客様から、『欲しいです！』と、嬉しいご要望をいただくものもあります。



ランチに使われる、焼きおにぎりの味噌。。。


これは、自家製の味噌にあるものを混ぜてあるのですが、これがまた香りがよくて美味しいのです。。。


ランチをお出しする時は、何を混ぜてあるのかお話しするのですが、召し上がった後に、よく味噌が欲しいと言われるんですよ♪


さて、何が混ぜてあるか、わかりますか！？


mi cafeならではのものですよ♪♪




あと、作り方をよく聞かれるのが、自家製りんご酢。。。


コールスローや、サラダのドレッシング、酢の物に大活躍！！



りんごを沢山使って作りますので、りんごの香りもいいですし、皮からでる色もとっても美しいんです。。。



味見はもちろん、完成した時の色を見るのも楽しみです♪♪




(りんご酢の味見はストレートでグビッと♪の
　　mi cafe スタッフかおぴんでした。。。)