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micafe
盛岡市黒川のりんごとブルーベリーに囲まれた小高い丘の中腹にあるカフェです。
駐車場は数に限りがありますのでご了承ください。わかりにくい場所ですのでお気軽にお問合せ願います。
mi cafe について


住所:〒020-0402
盛岡市黒川4-3
TEL: 019-696-2531

open: 11時~夕方まで
  (お問い合わせください)
close: 水曜.第2土曜.第2日曜

駐車場:有(3台+りんご畑の中ほどに。
細い坂道なのでスリップにお気を付け下さい。)

QRコード:携帯からもブログへアクセスどうぞ。
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はじめまして、こんにちは。りんご畑の中にあるカフェのお話です。
203.JPG 3月6日に行われた、mi cafeの冬のイベント『とってもコーヒーなお話』


当日は雨が朝から降っていて、夜景とお客様の足もとが心配だったのですが、12名の参加者の方々と、キャメル珈琲の斉藤焙煎士さんを囲んでの楽しい会となりました。。。


焙煎する前の生のコーヒー豆を見せていただいたり、焙煎の過程のエピソードなど、焙煎士さんでないと知りえないような事も聴かせていただきました。

P1010217.JPG
コーヒー豆のこと、豆の産地のこと、豆との出会いのことなどなど。。。



普段あまり気にしなかったことなども教えていただいて、美味しいコーヒーとの出会いをこれからも大切にしていきたいなぁと心から思いました。。。




美味しいコーヒーの淹れ方も実践で教えていただいて、コーヒーのいい香りの漂う中、美味しいコーヒーを味わって、本当に素敵なひと時でした。。。



P1010212.JPG斉藤さんの、コーヒーに対しても人に対してもとっても誠実な関りに、またとっても勉強になりました。。。



美味しいコーヒーを飲みたいという気持ち、美味しいコーヒーを焙煎して提供したいという気持ち、カフェでコーヒーを飲んで幸せと感じてほしいと思う気持ちと、一緒に感じて、一体感に包まれた素晴らしい夜になりました。



オーナーとかおぴんは晴れ女!!と言いながら、雨をやませることができませんでした。。。



雨の中参加して下さったみなさま、斎藤さん、ありがとうございました!!



とても楽しい会だったので、また次の会ができたらな~と思っています♪





(ますますコーヒーが好きになった
   mi cafe スタッフ かおぴんでした。。。♪)



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キャメル珈琲店 齋藤孝志
ありがとうございました。
「とってもコーヒーなお話」に
参加して下さいました皆さん、そして
オーナさんをはじめ、スタッフの皆さん、ありがとうございました。

皆さんの暖かい雰囲気なかで、お話できましたこと感謝いたしております。
とても良い経験をさせていただきました。

自分なりに内容には、反省点もありますが、皆さんに少しでもよりコーヒーに興味を持っていただけましたら、幸いです。

かおぴんさんのご感想、とてもうれしいです。

ぜひまた、皆さんでコーヒーを飲みながら楽しいお話をしたいです。

本当にありがとうございました。
2009/03/09(Mon)23:49:13 EDIT | RES
あぐりかっちゃ
齊藤様
ありがとうございました。

とても楽しかったとご参加の皆さまからご感想をいただきました。終了後の齊藤さんの充実した表情、こちらまでうれしくなりました。

おつかれさまでした!!
2009/03/10(Tue)17:56:39 EDIT | RES
あくつ
実は…
先日のイベントは、とても楽しく勉強になりました!


実は…僕はコーヒーが飲めないんですが、彼女のマーマリンがコーヒー好きなので、喜んでくれると思って一緒に参加しました。


でも、雰囲気のいいお店で、雰囲気のいいお客さんの中で、斎藤さんのコーヒーの話を聞いているうちに、自然と『おいしいコーヒーを飲みたい』と思っていました。


斎藤さんにいただいたコーヒーは、マーマリンと飲んだんですが、すごくおいしくて、コーヒーに対する意識が全く変わりました!


今回のイベントのおかげで、マーマリンと一緒にコーヒーを飲めて、コーヒーについて話ができることが、すごく嬉しいです。


mi cafeさん、斎藤さん、ありがとうございました!
2009/03/15(Sun)18:29:29 EDIT | RES
あぐりかっちゃ
あくつ様
素敵な素敵なおはなし、ありがとうございました。
マーマリンさんは、なんておしあわせ♡

実は、あくつ様の他にも、コーヒーが苦手でなくなった、好きになったというお声をくださるお客様がいらっしゃいます。キャメル珈琲店齊藤さんにとっても、私たちmi cafeにも、とってもうれしいコメントです。
2009/03/17(Tue)10:01:27 EDIT | RES
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